NOUVELLE CARTE A PARTIR DU VENDREDI 1ER MARS

MENU DU MARCHE

Entrée-Plat-Dessert à 27€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 24€

Entrée (7€)

Brioche, œuf poché, crème de chanterelles grises

ou

Croustillant de beaufort, tuile de jambon de pays

Plat (18€)

Suprême de poulet, jus au romarin

ou

Filet de dorade sébaste, crème d’écrevisses

ou

Halloumi poêlé (plat végétarien)

Fromage ou Dessert à la carte

MENU DU CHEF

Entrée-Plat-Dessert à 36€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 31€                                                   

Entrée (9€)

Tranche de Pâté Croute Maison (veau, porc)

ou

Crevettes poêlées, crème d’asperges

ou

Escargots poêlés, bouillon persillé

Plat (24€)

Filet de Bœuf poêlé, jus de viande

ou

Parmentier d’épaule d’agneau confite au thym

ou

Pavé de thon mi-cuit, vinaigrette au sésame noir

Fromage ou Dessert à la carte

FROMAGES & DESSERTS

Fromage blanc, 5.00 € Nature, crème, miel ou coulis.

Ardoise de Fromages affinés, 7€

Saint Marcellin en coupelle, 7€

Desserts (7€)

Maxi profiterole vanille chocolat

Nems chocolat banane, coulis exotique

Coulant chocolat noir

Verrine crémeux citron, sorbet citron vert

Café ou thé gourmand (supplément de 2€)